Speisen & Getränke

Anbei finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte zur Orientierung. Ein regelmäßiges Mittagsangebot sowie saisonale Gerichte werden unser Angebot vervollständigen.

Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag (11:30 – 15:00 Uhr) einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an.

Vom 04.01. – 05.01.24

Gebackener Camembert mit einem kleinen Salat 8,90 Euro

Deftiger Wurstgulasch mit Nudeln 9,90 Euro

Vom 08.01. – 12.01.24

Nudel-Gemüse-Auflauf mit Käse überbacken 8,90 Euro

Hackbraten mit Kartoffeln und Gemüse 9,90 Euro

Vom 15.01. – 19.01.24

Gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffeln 8,90 Euro

Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße 9,90 Euro

Vom 22.01. – 26.01.24

Blattspinat mit Spiegelei und Kartoffeln 8,90 Euro

Bouletten mit Mischgemüse und Kartoffeln 9,90 Euro

Vom 29.01. – 02.02.24

Backkartoffel mit Dip und einem kleinen Salat 8,90 Euro

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 9,90 Euro


 

Unsere Standard-Karte

 

Vorspeisen

 

Bernauer Würzfleisch

Hausgemachtes Würzfleisch mit Reibkäse gratiniert, dazu reichen wir Ciabatta

7,90 €

Soljanka

Pikant, säuerliche Suppe mit frischen Zutaten, wie Brühwurst, Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurken und Tomaten, dazu ein Tupfer Kräuterschmand und Ciabatta

7,90 €

Ungarische Gulaschsuppe

Würzige Gulaschsuppe, veredelt mit einem Tupfer Kräuterschmand und Ciabatta

7,90 €

Salat

Bunte, knackige Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Zwiebeln und unserem Hausdressing, dazu Ciabatta

Kleiner gemischter Gartensalat           

6,90 €

Großer gemischter Gartensalat

10,90 €

– mit Maispoularde „supreme“ +5,00€

– mit karamelisiertem Ziegenkäse +5,00€

– mit gebratenen Streifen vom Rind +7,00€

 

Vegetarisch

 

Ratskeller Pfannengemüse

Unser beliebtes Pfannengemüse mit hausgemachtem Gurkensalat und Kartoffelstampf

16,90 €

Allgäuer Käsespätzle

Käsespätzle mit einem kräftigem Bergkäse veredelt und Röstzwiebeln bestreut, dazu unser Gurkensalat

16,90 €

Vegan

 

Veganer Burger

Zwei Sellerieschnitzel mit gedünsteter Zucchini, Salat, Gurke, Tomate, Guacamole und Pommes

18,90 €

Veganes Schnitzel

Zwei Sellerieschnitzel in einer knusprigen Hülle mit unserem Pfannengemüse und Pommes

16,90€

 

Fisch

 

Zanderfilet

Saftiges Zanderfilet auf Bratkartoffeln und unserem hausgemachten Gurkensalat

21,90 €

Lachsfilet

Schonend gegartes Lachsfilet mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, dazu Kräuterbutter

22,90 €

 

Burger

 

Unsere Burger haben 180gr. pures Rindfleisch, Salat, Gurke und Tomaten in sich und werden mit Pommes, Coleslaw und Kräuterschmand serviert.

Bürgermeister Burger

100% Rindfleisch, unsere hausgemachte Burgersoße, Speck, Bierzwiebeln und Käse

18,90 €

Ratskeller Burger

100% Rindfleisch, unsere hausgemachte Burgersoße, Ziegenkäse und Preiselbeeren

18,90 €

BBQ Burger

100% Rindfleisch, BBQ Soße, Speck und Käse

18,90 €

Cheese Burger

100% Rindfleisch, unsere hausgemachte Burgersoße und viel Käse

18,90 €

Der Feuerteufel (scharf)

100% Rindfleisch, eine scharfe Soße, scharfe Jalapenos und Käse

18,90 €

Der Unbezwingbare

2x 180gr. Rindfleisch, unsere hausgemachte Burgersoße, doppelt Speck und doppelt Käse

24,90 €

 

Fleischgerichte

 

Zwiebelrostbraten

Schmackhaftes Kammfleisch mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln, übergossen mit einer kräftigen Soße

18,90 €

Wiener Schnitzel

Knuspriges und saftiges Schnitzel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren

– Schnitzel vom Schwein 18,90 €

– Schnitzel vom Kalb 22,90 €

Schweinefilet mit Ziegenkäse

Drei Schweinemedaillons mit Ziegenkäse überbacken, veredelt durch Preiselbeeren und Tomatenwürfel, dazu Speckbohnen und Kartoffelstampf

18,90€

Rinderroulade

Eine zarte Rinderroulade an einer kräftigen Soße gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurke, dazu Rotkohl und Klöße

19,90 €

Gebratene Maispoularde

Eine Maispoularde „supreme“ mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, veredelt durch Kräuterbutter

18,90 €

Ratsherrenpfanne

Eine gusseiserne Pfanne bestückt mit Schweinemedaillons und Maispoularde auf einem Waldpilzrahmspiegel, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

22,90 €

Dicke Brandenburger Rippe

Würzig marinierte Rippen in einer BBQ-Soße, dazu Coleslaw und frisches Knoblauchbrot

18,90 €

Steak au four

Steak vom Schwein mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salat und Pommes

18,90 €

 

Pastagerichte

 

Nudel-Pilz-Pfanne

Tagliatelle mit Champignons in einer cremigen Weißweinsoße und frischen Kräutern

16,90 €

Feurige Nudeln

Pikante Tomatensoße mit gebratenen Rindfleischstreifen, Honigtomaten und frischen Kräutern

19,90 €

 

Soßen

Pfefferrahmsoße

Ganze Pefferkörner in einer cremigen Soße, zur Veredelung ihres Hauptgangs

Waldpilzrahmsoße

Ein aromatischer Waldpilzmix in einer cremigen Soße, um ihr Essen abzurunden

je 3,50 €

 

Steaks

 

Unsere argentinischen Steaks werden mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und selbstgemachter Kräuterbutter in einer gusseisernen Pfanne serviert.

Wählbare Garstufen:

well done – durchgegart

medium done – leicht rosa im Kern

medium – rosa im Kern

medium rare – im Kern noch leicht blutig

rare – blutig

 

Entrecôte (ca. 300g)

Das Entrecôte stammt aus dem oberen Rücken des Rindes und ist besonders zart/ saftig. Charakteristisch ist das Fettauge.

26,90 €

Rumpsteak (ca. 300g)

Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Der Klassiker unter den Steaks mit einer dicken Fettschicht am Rand.

26,90 €

Filetsteak (ca. 180g)

Das Filetsteak wird aus dem Mittelstück des Rinderfilet gewonnen. Es ist das edelste Stück vom Rind und sehr zart. Ein Genuss für jeden Steakliebhaber.

33,90 €

 

Dessert

 

Wiener Apfelstrudel

Heißer Apfelstrudel auf Vanillesoße und mit Puderzucker bestreut

7,90 €

Crème brûlée

Eine Vanillecrème mit ihrer typischen Karamellkruste

6,90 €

Kaiserschmarrn

Gerupfter Eierkuchen mit Zwetschgenröstern, Rosinen, Puderzucker und Mandeln

8,90 €

Lavakuchen

Saftiger Schokokuchen mit einem flüssigen Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis

6,90 €

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis mit Sahne und Soße

wahlweise mit:

Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Haselnuss

7,90 €

 

Kaffeespezialitäten

 

Espresso / Kaffee 2,50 €

Doppelter Espresso / Großer Kaffee 4,20 €

Cappuccino 3,20 €

Latte Macchiato / Milchkaffee 3,90 €

Tee (div. Sorten) 2,90 €

Eiskaffee / Eisschokolade 5,90 €

Affogato al caffè 4,90 €

Erfrischungsgetränke Softdrinks

 

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Mezzo-Mix, Rixdorfer Fassbrause, Malzbier

0,33l – 3,90 €

Tonic Water, Bitter Lemon, Apfelschorle, Ginger Ale 0,25l 3,50 €

Mineralwasser

Selters naturell, medium, classic 0,25l – 2,90 €
Selters naturell, classic 0,75l – 6,90 €

Saft / Saftschorlen

Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft, Bananensaft, KiBa 0,2l – 2,90 € – 0,4l – 4,50 €

Bierspezialitäten vom Fass

 

HB Traunsteiner Hell

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

HB Traunsteiner Hefeweizen

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Radler

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Bernauer Braugenossen

0,4l – 5,50 €

Flaschenbiere

 

Bernauer Rathaus

Bernauer Braugenossen, Pale Ale, naturtrüb

Bernauer Kantor

Bernauer Braugenossen, dunkles Lagerbier, naturtrüb 0,5l – 5,90 €

HB Traunsteiner Hell alkoholfrei oder Hefeweizen alkoholfrei 0,5l – 4,70 €

Berliner Weiße mit Schuss

Himbeere, Waldmeister, Holunder 0,33l 3,90 €

Longdrinks / Cocktails

 

Cuba Libre, Gin Tonic, Vodka Lemon, Vodka Tonic, Whiskey Cola, Rhabarbara, Mojito, Caipirinha, Tequila Sunrise, Moscow Mule, Aperol Spritz, Campari Orange

7,90 €

Digestif und Apéritif

Baileys, Amaretto, Averna, Ramazotti, Montenegro, Fernet Branca, Jägermeister, Sambucca, Malteser, Doppelkorn, Tequila, Grappa

2cl 2,90 € – 4cl 5,50€

Prinzbrände aus Österreich

Alte Williams Christ Birne, Alte Marille, Alte Waldhimbeere 2cl 3,50 € – 4cl 6,90 €

Prosecco, Kir Royale 5,50 € . Cremant de Loire 6,90 €

Whisky / Brandy / Rum

Jameson, Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal 12, Slyrs, Aberfeldy 12, Tailsker 10, Arran 10

4cl 6,90 €

Cardenal Mendoza, Carlos Primero, Botugal
4cl 6,90 €

Weisswein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Weißburgunder, trocken
Qualitätswein Pfalz. Trockener, vollmundiger Wein, dessen Bukett an

Aprikosen, Zitrusfrüchte und Honigmelone erinnert. Er besitzt eine moderate Säure.

Riesling, trocken
Eleganter, fruchtiger, erfrischender und ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus knackigen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten.

Grauburgunder, trocken
Fleminger Bischofskreuz. Gehaltvoller, sehr harmonischer und

ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus reifen Äpfeln, exotischen Früchten, wie Ananas, Maracuja und Grapefruit.

Cabernet Blanc, trocken
Qualitätswein Pfalz. Elegante, ausdrucksstarke, fruchtbetonte,

vielversprechende neue Rebsorte, dessen Aroma an Aprikose, Äpfel und Honigmelone erinnert.

Sauvignon Blanc, trocken
Altheimer Kalmit. Harmonisch, vollmundig und traditionsreiche

Rebsorte, dessen Bukett aus reifen, tropischen Früchten (Ananas, Litschi, Maracuja), aber auch Stachelbeere besteht.

Chardonnay, feinherb
Qualitätswein Pfalz. Kraftvoller, intensiver, harmonischer Wein mit

angenehmer Süße, dessen Bukett an Ananas, Quitte, Melone und Pfirsich erinnert.

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Auch bei den Weinen bieten wir Ihnen beste deutsche Qualität. Mit dem Weingut Anselmann beliefert uns ein Hersteller, der seit mehr als 450 Jahren mit dem Thema Weinbau verbunden ist.

Rosé & Rotwein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Merlot Rosé, trocken
Im Bukett zeigt er Aromen von Kirschen und Himbeeren. Durch die

dezente Säure und die geringe Restsüße wirkt dieser Wein in sehr vollmundig fruchtiger Art harmonisch und erfrischend.

Cabernet Dorsa, trocken
Eine neue wertvolle Rebsorte – eine Kreuzung aus Dornfelder und

Lemberger. Attraktiver, tiefdunkler Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere und Minze.

Dornfelder, trocken
Tiefroter, kräftiger und harmonischer Wein, mit einem angenehm

fruchtbetontem Aroma aus reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.

St. Laurent, trocken
Hochwertiger, samtiger, traditioneller, kräftiger Rotwein mit einem Aroma aus Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

Blaufränkisch, trocken
Vollmundiger, intensiver, tiefroter Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brom- sowie Heidelbeeren.

Dornfelder, feinherb
Tiefdunkles attraktives Rot mit dezenten Blautönen. Fruchtbetonter

Rotwein, dessen Duft an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeere erinnert.

Regent, trocken
Ausgesprochen fruchtig, erinnert an dunkle Beeren, wie Brombeeren,

schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen. Sehr gehaltvoll, mit viel Körper.

 

Änderungen vorbehalten. Es gelten die Preise auf der Karte im Restaurant.

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