Speisen & Getränke

Anbei finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte zur Orientierung. Ein regelmäßiges Mittagsangebot sowie saisonale Gerichte werden unser Angebot vervollständigen.

Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag (11:30 – 15:00 Uhr) einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an.

Vom 16.01. – 20.01.23

Leckerer Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln – 7,90 Euro

Saftiges Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln – 8,90 Euro

Vom 23.01. – 27.01.23

Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Risotto – 7,90 Euro

Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße – 8,90 Euro

Vom 30.01. – 3.02.23

Bauernfrühstück mit knackigem Gemüse – 7,90 Euro

Kohlroulade mit Hackfleisch und Kartoffeln – 8,90 Euro

 


 

Vorspeisen

 

Bernauer Würzfleisch

Hausgemachtes Würzfleisch mit Reibkäse gratiniert, dazu reichen wir Ciabatta

6,90 €

Ungarische Gulaschsuppe

Würzige Gulaschsuppe, veredelt mit einem Tupfer Kräuterschmand

7,90 €

Salate

Bunte, knackige Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und unserem Hausdressing, dazu Ciabatta

Kleiner gemischter Gartensalat

6,90 €

Großer gemischter Gartensalat

9,90 €

mit Maispoularde „supreme“ 14,90 €

mit karamelisiertem Ziegenkäse 14,90 €

mit gebratenen Roastbeefstreifen 15,90 €

Vegetarisch

 

Ratskeller Pfannengemüse

Unser beliebtes Pfannengemüse mit hausgemachtem Gurkensalat und Kartoffelstampf

14,90 €

Allgäuer Käsespätzle

Käsespätzle mit einem kräftigem Bergkäse veredelt und Röstzwiebeln bestreut, dazu unser Gurkensalat

13,90 €

 

Burgerkarte

 

 Unsere Burger werden mit 100% Premium-Galloway-Rindfleisch aus Ladeburg kreiert. Das Galloway Rindfleisch hat eine hervorragende Fleischqualität und stammt ursprünglich aus Schottland. Es ist für die ganzjährige Freilandhaltung wunderbar geeignet.

Zu unseren Burgern servieren wir Steak-House- Pommes und Kräuterschmand.

 

Ladeburger-Cheese-Special

Galloway Rindfleisch (180g) mit kräftigem Käse überbacken, dazu Tomate, Gewürzgurke, frischer Salat und geschmorte rote Zwiebeln.

21,90 €

Der Unbezwingbare

Doppeltes Galloway Rindfleisch (360g), ein Spiegelei, doppelt Käse, Bacon, Salat, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln werden zu einem unbezwingbarem Turm des Genusses.

26,90 €

Der Feurige

Ein Chilli-Cheese-Burger (180g) der es in sich hat. Jalapenos und eine feurige Salsa sorgen für eine angenehme Schärfe. Tomate und Salat dürfen auch hier nicht fehlen.

22,90 €

Was war zuerst da? Huhn oder Ei

Ein knuspriges paniertes Filet vom Huhn (180g) mit einem Spiegelei auf Rucola, Guacamole, fruchtiges Mango-Chutney, Gurke und Tomate

16,90 €

Der Vegane

Ein veganes Patty, der aus Leinsamen, Chiasamen, diversen Gemüse besteht, wird mit veganem Käse überbacken. Ein Laugenbrötchen, Salat, Gurke und leckere Guacamole vollenden diesen veganen Gaumenschmaus.

17,90 €

Wir freuen uns Ihnen diese Leckerbissen anbieten zu können. Leider sind unsere Vorräte begrenzt, also greifen Sie zu.

 

Hauptgerichte – Standard-Karte

 

Bürgermeister Burger

Ein Burger mit saftigem Rindfleisch, Speck, Bierzwiebeln und Käse belegt, dazu Steak House Pommes

15,90 €

Ratskeller Burger

Ein Burger mit saftigem Rindfleisch, Speck, Ziegenkäse und Preiselbeeren belegt, dazu Steak House Pommes

16,90 €

Schweinebraten

Saftiger Schweinebraten mit Sauerkraut und Petersiliendrillingen, übergossen mit einer kräftigen Soße

16,90 €

Wiener Kalbsschnitzel

Knuspriges und saftiges Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren

21,90 €

Rinderroulade

Eine zarte Rinderroulade mit einer kräftigen Soße, Speckbohnen und Petersiliendrillingen

16,90 €

Gebratene Maispoularde

Eine Maispoularde „supreme“ mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, veredelt durch Kräuterbutter

16,90 €

Ratsherrenpfanne

Eine gusseiserne Pfanne bestückt mit Schweinefilet und Maispoularde auf einem Champignonrahmspiegel, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

21,90 €

Dicke Brandenburger Rippe

Würzig marinierte Rippen mit Krautsalat und Petersiliendrillingen

18,90 €

Schweinefilet mit Ziegenkäse

Drei Schweinefiletmedaillons mit Ziegenkäse überbacken, veredelt durch Preiselbeeren und Tomatenwürfel, dazu Speckbohnen und Kartoffelstampf

17,90€

Fisch

 

Zanderfilet

Saftiges Zanderfilet auf Bratkartoffeln und unserem hausgemachten Gurkensalat

19,90 €

Lachsfilet

Schonend gegartes Lachsfilet mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, dazu Kräuterbutter

19,90 €

Steaks

 

Unsere argentinischen Steaks werden mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter serviert

Entrecote vom Jungbullen

24,90 €

Rumpsteak vom Jungbullen

25,90 €

Filetsteak vom Jungbullen

32,90 €

Soßen

Pilzrahm- oder Pfeffersoße um ihr Essen abzurunden 2,90 €

Dessert

 

Wiener Apfelstrudel

Heißer Apfelstrudel auf Vanillesoße und mit Puderzucker bestreut

7,90 €

Créme brûlée

Eine leicht fruchtige Vanillecréme mit ihrer typischen Karamellkruste

6,90 €

Erdbeer-Tiramisu

Luftige Mascarpone, geschichtet mit Erdbeeren und Biscuit

7,90 €

Lavakuchen

Saftiger Schokokuchen mit einem flüssigen Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis

6,90 €

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis mit Sahne und Soße

7,90 €

Kaffeespezialitäten

 

Espresso / Kaffee 2,50 €

Doppelter Espresso / Großer Kaffee 4,20 €

Cappuccino 3,20 €

Latte Macchiato / Milchkaffee 3,90 €

Tee (div. Sorten) 2,90 €

Eiskaffee / Eisschokolade 5,90 €

Erfrischungsgetränke Softdrinks

 

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Mezzo-Mix, Rixdorfer Fassbrause, Malzbier

0,33l – 3,90 €

Tonic Water, Bitter Lemon, Apfelschorle, Ginger Ale 0,25l 3,50 €

Mineralwasser

Selters naturell, medium, classic 0,25l – 2,90 €
Selters naturell, classic 0,75l – 6,90 €

Saft / Saftschorlen

Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft, Bananensaft, KiBa 0,2l – 2,90 € – 0,4l – 4,50 €

Bierspezialitäten vom Fass

 

HB Traunsteiner Hell

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

HB Traunsteiner Hefeweizen

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Radler

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Bernauer Braugenossen

0,4l – 5,50 €

Flaschenbiere

 

Bernauer Rathaus

Bernauer Braugenossen, Pale Ale, naturtrüb

Bernauer Kantor

Bernauer Braugenossen, dunkles Lagerbier, naturtrüb 0,5l – 5,90 €

HB Traunsteiner Hell alkoholfrei oder Hefeweizen alkoholfrei 0,5l – 4,70 €

Berliner Weiße mit Schuss

Himbeere, Waldmeister, Holunder 0,33l 3,90 €

Longdrinks / Cocktails

 

Cuba Libre, Gin Tonic, Vodka Lemon, Vodka Tonic, Whiskey Cola, Rhabarbara, Mojito, Caipirinha, Tequila Sunrise, Moscow Mule, Aperol Spritz, Campari Orange

7,90 €

Digestif und Apéritif

Baileys, Amaretto, Averna, Ramazotti, Montenegro, Fernet Branca, Jägermeister, Sambucca, Malteser, Doppelkorn, Tequila, Grappa

2cl 2,90 € – 4cl 5,50€

Prinzbrände aus Österreich

Alte Williams Christ Birne, Alte Marille, Alte Waldhimbeere 2cl 3,50 € – 4cl 6,90 €

Prosecco, Kir Royale 5,50 € . Cremant de Loire 6,90 €

Whisky / Brandy / Rum

Jameson, Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal 12, Slyrs, Aberfeldy 12, Tailsker 10, Arran 10

4cl 6,90 €

Cardenal Mendoza, Carlos Primero, Botugal
4cl 6,90 €

Weisswein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Weißburgunder, trocken
Qualitätswein Pfalz. Trockener, vollmundiger Wein, dessen Bukett an

Aprikosen, Zitrusfrüchte und Honigmelone erinnert. Er besitzt eine moderate Säure.

Riesling, trocken
Eleganter, fruchtiger, erfrischender und ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus knackigen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten.

Grauburgunder, trocken
Fleminger Bischofskreuz. Gehaltvoller, sehr harmonischer und

ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus reifen Äpfeln, exotischen Früchten, wie Ananas, Maracuja und Grapefruit.

Cabernet Blanc, trocken
Qualitätswein Pfalz. Elegante, ausdrucksstarke, fruchtbetonte,

vielversprechende neue Rebsorte, dessen Aroma an Aprikose, Äpfel und Honigmelone erinnert.

Sauvignon Blanc, trocken
Altheimer Kalmit. Harmonisch, vollmundig und traditionsreiche

Rebsorte, dessen Bukett aus reifen, tropischen Früchten (Ananas, Litschi, Maracuja), aber auch Stachelbeere besteht.

Chardonnay, feinherb
Qualitätswein Pfalz. Kraftvoller, intensiver, harmonischer Wein mit

angenehmer Süße, dessen Bukett an Ananas, Quitte, Melone und Pfirsich erinnert.

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Auch bei den Weinen bieten wir Ihnen beste deutsche Qualität. Mit dem Weingut Anselmann beliefert uns ein Hersteller, der seit mehr als 450 Jahren mit dem Thema Weinbau verbunden ist.

Rosé & Rotwein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Merlot Rosé, trocken
Im Bukett zeigt er Aromen von Kirschen und Himbeeren. Durch die

dezente Säure und die geringe Restsüße wirkt dieser Wein in sehr vollmundig fruchtiger Art harmonisch und erfrischend.

Cabernet Dorsa, trocken
Eine neue wertvolle Rebsorte – eine Kreuzung aus Dornfelder und

Lemberger. Attraktiver, tiefdunkler Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere und Minze.

Dornfelder, trocken
Tiefroter, kräftiger und harmonischer Wein, mit einem angenehm

fruchtbetontem Aroma aus reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.

St. Laurent, trocken
Hochwertiger, samtiger, traditioneller, kräftiger Rotwein mit einem Aroma aus Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

Blaufränkisch, trocken
Vollmundiger, intensiver, tiefroter Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brom- sowie Heidelbeeren.

Dornfelder, feinherb
Tiefdunkles attraktives Rot mit dezenten Blautönen. Fruchtbetonter

Rotwein, dessen Duft an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeere erinnert.

Regent, trocken
Ausgesprochen fruchtig, erinnert an dunkle Beeren, wie Brombeeren,

schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen. Sehr gehaltvoll, mit viel Körper.

 

Änderungen vorbehalten. Es gelten die Preise auf der Karte im Restaurant.

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