Speisen & Getränke

Anbei finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte zur Orientierung. Ein regelmäßiges Mittagsangebot sowie saisonale Gerichte werden unser Angebot vervollständigen.

Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag (11:30 – 15:00 Uhr) einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an.

Vom 30.5. – 2.6.23

Nudel-Gemüse-Auflauf mit Käse überbacken – 7,90 €

Geschnetzeltes in Champignonrahm mit Reis – 8,90 €

Vom 5.6. – 9.6.23

Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffeln – 7,90 €

Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße – 8,90 €

Vom 12.6. – 16.6.23

Blumenkohl mit Hollandaise und Petersilienkartoffeln 7,90 €

Deftiger Strammer Max mit 2 Spiegeleiern – 8,90 €

Vom 19.6. – 23.6.23

Gemüseboulette mit Tomatensoße und Salat – 7,90 €

Schweinesteak Strindberg mit Pommes – 8,90 €

Vom 26.6. – 30.6.23

Gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffeln – 7,90 €

Bandnudeln in Lachs-Sahne-Soße – 8,90 €

 


Unsere Ratskeller – Spargelkarte

 

Spargel-Cremesuppe

Schmackhafte Cremesuppe mit Beelitzer Spargel und Ciabatta

7,90 €

Würzfleisch mit Spargel

Unseren Klassiker mit Beelitzer Spargel verfeinert

9,90 €

Beelitzer Spargel

Eine Portion Spargel (250 gr) mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise, Bernaise oder brauner Butter

16.90€

 

wahlweise mit:

Wiener Schnitzel 28,90 €

Schweinemedaillons 23,90 €

Zanderfilet 27,90 €

Rumpsteak 32,90 €

zweierlei Schinken 21,90 €

Kräuter-Rührei 21,90 €

 

Salat mit gebackenem Spargel

Zwei gebackene Stangen Beelitzer Spargel auf buntem, knackigem Blattsalat der Saison mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und unserem Hausdressing, dazu Ciabatta

17,90 €

 


Vorspeisen

Bernauer Würzfleisch

Hausgemachtes Würzfleisch mit Reibkäse gratiniert, dazu reichen wir Ciabatta

7,90 €

Ungarische Gulaschsuppe

Würzige Gulaschsuppe, veredelt mit einem Tupfer Kräuterschmand und Ciabatta

7,90 €

Salat

Bunte, knackige Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und unserem Hausdressing, dazu Ciabatta

Kleiner gemischter Gartensalat

6,90 €

Großer gemischter Gartensalat

10,90 €

– mit Maispoularde „supreme“ 15,90 €

– mit karamelisiertem Ziegenkäse 15,90 €

– mit gebratenen Roastbeefstreifen 17,90 €

Vegetarisch

Ratskeller Pfannengemüse

Unser beliebtes Pfannengemüse mit hausgemachtem Gurkensalat und Kartoffelstampf

15,90 €

Allgäuer Käsespätzle

Käsespätzle mit einem kräftigem Bergkäse veredelt und Röstzwiebeln bestreut, dazu unser Gurkensalat

15,90 €

Vegan

Veganer Burger

Ein Gemüsebratling mit veganem Käse, dazu Salat, Gurke und Guacamole, dazu Steak House Pommes

18,90 €

Veganes Schnitzel

Zwei Sellerieschnitzel in einer knusprigen Hülle mit unserem Pfannengemüse und Steak House Pommes

16,90€

Fisch

Zanderfilet

Saftiges Zanderfilet auf Bratkartoffeln und unserem hausgemachten Gurkensalat

21,90 €

Lachsfilet

Schonend gegartes Lachsfilet mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, dazu Kräuterbutter

22,90 €

Fleischgerichte

Bürgermeister Burger

Ein Burger mit saftigem Rindfleisch, Speck, Bierzwiebeln und Käse belegt, dazu Steak House Pommes

17,90 €

Ratskeller Burger

Ein Burger mit saftigem Rindfleisch, Speck, Ziegenkäse und Preiselbeeren belegt, dazu Steak House Pommes

17,90 €

Zwiebelrostbraten

Schmackhaftes Kammfleisch mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln, übergossen mit einer kräftigen Soße

17,90 €

Wiener Kalbsschnitzel

Knuspriges und saftiges Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren

22,90 €

Schweinefilet mit Ziegenkäse

Drei Schweinefiletmedaillons mit Ziegenkäse überbacken, veredelt durch Preiselbeeren und Tomatenwürfel, dazu Speckbohnen und Kartoffelstampf

18,90 €

Rinderroulade

Eine zarte Rinderroulade an einer kräftigen Soße gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurke, dazu Rotkohl und Klöße

18,90 €

Gebratene Maispoularde

Eine Maispoularde „supreme“ mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf, veredelt durch Kräuterbutter

17,90 €

Ratsherrenpfanne

Eine gusseiserne Pfanne bestückt mit Schweinefilet und Maispoularde auf einem Waldpilzrahmspiegel, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

22,90 €

Dicke Brandenburger Rippe

Würzig marinierte Rippen mit Krautsalat und Petersiliendrillingen

18,90 €

Steaks

Unsere argentinischen Steaks werden mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und selbstgemachter Kräuterbutter serviert

Entrecôte (ca. 300g) 26,90 €

Rumpsteak (ca. 300g) 26,90 €

Filetsteak (ca. 180g) 33,90 €

Soßen

Waldpilzrahm- oder Pfeffersoße, um ihr Essen abzurunden

3,50 €

Dessert

Wiener Apfelstrudel

Heißer Apfelstrudel auf Vanillesoße und mit Puderzucker bestreut

7,90 €

Crème brûlée

Eine leicht fruchtige Vanillecrème mit ihrer typischen Karamellkruste

6,90 €

Kaiserschmarrn

Gerupfter Eierkuchen mit Zwetschgenröstern, Rosinen, Puderzucker und Mandeln

8,90 €

Lavakuchen

Saftiger Schokokuchen mit einem flüssigen Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis

6,90 €

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis mit Sahne und Soße

7,90 €

Kaffeespezialitäten

Espresso / Kaffee 2,50 €

Doppelter Espresso / Großer Kaffee 4,20 €

Cappuccino 3,20 €

Latte Macchiato / Milchkaffee 3,90 €

Tee (div. Sorten) 2,90 €

Eiskaffee / Eisschokolade 5,90 €

Affogato al caffè 4,90 €

Erfrischungsgetränke Softdrinks

 

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Mezzo-Mix, Rixdorfer Fassbrause, Malzbier

0,33l – 3,90 €

Tonic Water, Bitter Lemon, Apfelschorle, Ginger Ale 0,25l 3,50 €

Mineralwasser

Selters naturell, medium, classic 0,25l – 2,90 €
Selters naturell, classic 0,75l – 6,90 €

Saft / Saftschorlen

Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft, Bananensaft, KiBa 0,2l – 2,90 € – 0,4l – 4,50 €

Bierspezialitäten vom Fass

 

HB Traunsteiner Hell

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

HB Traunsteiner Hefeweizen

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Radler

0,3l 3,50 € – 0,5l 4,70 €

Bernauer Braugenossen

0,4l – 5,50 €

Flaschenbiere

 

Bernauer Rathaus

Bernauer Braugenossen, Pale Ale, naturtrüb

Bernauer Kantor

Bernauer Braugenossen, dunkles Lagerbier, naturtrüb 0,5l – 5,90 €

HB Traunsteiner Hell alkoholfrei oder Hefeweizen alkoholfrei 0,5l – 4,70 €

Berliner Weiße mit Schuss

Himbeere, Waldmeister, Holunder 0,33l 3,90 €

Longdrinks / Cocktails

 

Cuba Libre, Gin Tonic, Vodka Lemon, Vodka Tonic, Whiskey Cola, Rhabarbara, Mojito, Caipirinha, Tequila Sunrise, Moscow Mule, Aperol Spritz, Campari Orange

7,90 €

Digestif und Apéritif

Baileys, Amaretto, Averna, Ramazotti, Montenegro, Fernet Branca, Jägermeister, Sambucca, Malteser, Doppelkorn, Tequila, Grappa

2cl 2,90 € – 4cl 5,50€

Prinzbrände aus Österreich

Alte Williams Christ Birne, Alte Marille, Alte Waldhimbeere 2cl 3,50 € – 4cl 6,90 €

Prosecco, Kir Royale 5,50 € . Cremant de Loire 6,90 €

Whisky / Brandy / Rum

Jameson, Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal 12, Slyrs, Aberfeldy 12, Tailsker 10, Arran 10

4cl 6,90 €

Cardenal Mendoza, Carlos Primero, Botugal
4cl 6,90 €

Weisswein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Weißburgunder, trocken
Qualitätswein Pfalz. Trockener, vollmundiger Wein, dessen Bukett an

Aprikosen, Zitrusfrüchte und Honigmelone erinnert. Er besitzt eine moderate Säure.

Riesling, trocken
Eleganter, fruchtiger, erfrischender und ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus knackigen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten.

Grauburgunder, trocken
Fleminger Bischofskreuz. Gehaltvoller, sehr harmonischer und

ausdrucksvoller Wein mit einem Bukett aus reifen Äpfeln, exotischen Früchten, wie Ananas, Maracuja und Grapefruit.

Cabernet Blanc, trocken
Qualitätswein Pfalz. Elegante, ausdrucksstarke, fruchtbetonte,

vielversprechende neue Rebsorte, dessen Aroma an Aprikose, Äpfel und Honigmelone erinnert.

Sauvignon Blanc, trocken
Altheimer Kalmit. Harmonisch, vollmundig und traditionsreiche

Rebsorte, dessen Bukett aus reifen, tropischen Früchten (Ananas, Litschi, Maracuja), aber auch Stachelbeere besteht.

Chardonnay, feinherb
Qualitätswein Pfalz. Kraftvoller, intensiver, harmonischer Wein mit

angenehmer Süße, dessen Bukett an Ananas, Quitte, Melone und Pfirsich erinnert.

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Auch bei den Weinen bieten wir Ihnen beste deutsche Qualität. Mit dem Weingut Anselmann beliefert uns ein Hersteller, der seit mehr als 450 Jahren mit dem Thema Weinbau verbunden ist.

Rosé & Rotwein

Glas 0,2l 6,50 € Flasche 0,75l 22,90 €

Merlot Rosé, trocken
Im Bukett zeigt er Aromen von Kirschen und Himbeeren. Durch die

dezente Säure und die geringe Restsüße wirkt dieser Wein in sehr vollmundig fruchtiger Art harmonisch und erfrischend.

Cabernet Dorsa, trocken
Eine neue wertvolle Rebsorte – eine Kreuzung aus Dornfelder und

Lemberger. Attraktiver, tiefdunkler Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere und Minze.

Dornfelder, trocken
Tiefroter, kräftiger und harmonischer Wein, mit einem angenehm

fruchtbetontem Aroma aus reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.

St. Laurent, trocken
Hochwertiger, samtiger, traditioneller, kräftiger Rotwein mit einem Aroma aus Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

Blaufränkisch, trocken
Vollmundiger, intensiver, tiefroter Wein mit einem Bukett aus Kirschen, Brom- sowie Heidelbeeren.

Dornfelder, feinherb
Tiefdunkles attraktives Rot mit dezenten Blautönen. Fruchtbetonter

Rotwein, dessen Duft an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeere erinnert.

Regent, trocken
Ausgesprochen fruchtig, erinnert an dunkle Beeren, wie Brombeeren,

schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen. Sehr gehaltvoll, mit viel Körper.

 

Änderungen vorbehalten. Es gelten die Preise auf der Karte im Restaurant.

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